lavkamyla.kiev.ua
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

lavkamyla.kiev.ua

материалы для мыловарения мыльная основа, формы, отдушки, красители
 
ФорумПоискПравилаПоследние изображенияРегистрацияВход!!! Магазин !!!
Последние темы
» крем флюид "Кипарис и лимон" для жирной кожи,склонной куперозу и воспалениям
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Himera 22.06.15 20:17

» Калькуляторы для крема
Горчицы масло Icon_minitimeавтор sometimes 26.02.15 1:02

» Отбеливатель зубов
Горчицы масло Icon_minitimeавтор medicalcomp 08.02.15 4:19

» Мыло с водорастворимой бумагой
Горчицы масло Icon_minitimeавтор tanyaangel1 21.01.15 14:51

» Расслаивается мыло.
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Светлана79 24.12.14 6:31

» Гиалуроновая кислота
Горчицы масло Icon_minitimeавтор tatyanamrn 07.12.14 22:21

» Эмульгаторы (применение, свойства,типы эмульсий и остальное.....)
Горчицы масло Icon_minitimeавтор mari1976 21.11.14 21:53

» СОСТАВЛЯЕМ РЕЦЕПТ КРЕМА - обсуждение
Горчицы масло Icon_minitimeавтор mari1976 21.11.14 20:49

» Растяжки после родов
Горчицы масло Icon_minitimeавтор piksi-klub 12.11.14 21:26

» Уход за ногами
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Аллочка85 04.11.14 23:01

» Сосудистый хирург...
Горчицы масло Icon_minitimeавтор vascularkiev 29.10.14 22:51

» Продам кисти для минералки
Горчицы масло Icon_minitimeавтор seyshely 20.07.14 17:01

» МК Осеннее (мыло с нуля)
Горчицы масло Icon_minitimeавтор avchonok 06.06.14 19:17

» нужна помощь
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Надія 21.05.14 14:44

» УХОД ЗА ДЕТСКОЙ КОЖЕЙ
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Надія 20.05.14 13:23

» УХОД ЗА КОЖЕЙ ВЕК
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Лаванда 13.05.14 5:49

» Недовольные клиенты
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Jack 11.05.14 23:39

» Галерея работ- нулевочка
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Кабаса 29.04.14 2:27

» Продам или обменяю форму
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Елена Радужная 23.04.14 15:27

» Вопросы от новичков по мылу из основы
Горчицы масло Icon_minitimeавтор tatyana 20.04.14 5:37

» Тестируем мыльные основы
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Proizvoditel Melta 17.04.14 3:47

» Собственно болтушка...
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Рукодельница 16.04.14 0:25

» Как определить качество эфирного масла
Горчицы масло Icon_minitimeавтор ok06 15.04.14 16:08

» ПРЕИМУЩЕСТВА НАТУРАЛЬНОЙ КОСМЕТИКИ.
Горчицы масло Icon_minitimeавтор ok06 15.04.14 15:02

» Жидкое мыло на КОН
Горчицы масло Icon_minitimeавтор 2408121 29.03.14 17:01

» МК Кондитерское мыло
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Фармация 18.03.14 22:43

» Скрабы для лица
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Olana 14.03.14 3:08

» Пасхальное мыло
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Fantesy 12.03.14 21:46

» Свирлы и рисунки на мыле
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Fantesy 09.03.14 2:15

» Наши творения
Горчицы масло Icon_minitimeавтор Fantesy 09.03.14 2:11

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?

Мой профиль Мой профиль

Информация

Личные настройки

Подпись

Аватар

Личные сообщения Личные сообщения

Входящие

Исходящие

Другое Другое

Темы для слежения

Новые сообщения

Мои сообщения

Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

 

 Горчицы масло

Перейти вниз 
АвторСообщение
Танюня
МАСТЕР
МАСТЕР
Танюня


Сообщения : 810
Репутация : 21
Дата рождения : 1980-11-16
Откуда : Киев

Горчицы масло Empty
СообщениеТема: Горчицы масло   Горчицы масло Icon_minitime13.11.12 4:26

Горчицы масло Ed2b4019e839t

Семейство: Крестоцветные (Brassicaceae)
Синонимы: Sinapsis nigra, B. sinapioides, Sinapis nigrae semen (ранее: Semen Sinapis), горчичное масло - Sinapis aetheroleum (ранее: Oleum Sinapis), Горчица черная, капуста черная.
Описание:Однолетнее растение. Стебель прямой, голый или внизу со щетинками. Ветви тонкие, в пазухах ветвей обычно антоциановое пятно. Листья зеленые, нижние - опушенные, средние и верхние - голые. Нижние листья лировидно-лопастные, с крупной верхней долей, на черешке. Соцветие - негустая кисть. Лепестки светло-желтые, отгиб внезапно суживается в ноготок и короче ноготка. Стручки четырехгранные, 1-2,5 см длиной. Цветоножки при плоде разной длины - от 2,5 до 8,5 мм, у типичной формы прижаты к стеблю, ясно бугорчатые. Створки плода с ясной срединной жилкой и малозаметными боковыми, внезапно заканчиваются очень тонким и коротким носиком. Семена шаровидные, темнобурые, тонкоячеистые, около 1,5 мм в диаметре. Цветет с июня по сентябрь. Насекомоопыляемое.

Распространение: Средняя и Юго-Западная Европа, Северная Африка,Центральная Азия, Северная и Южная Америка (заносное), Северная Австралия (заносное). В Средиземноморских странах, вероятно, встречается в диком состоянии, на остальной территории - дичает. На территории бывшего СССР встречается: в Европейской части (Нижне- и Верхне-Волжский регионы, Крым), на Кавказе (Южное Закавказье).
Растет на вторичных, нарушенных местообитаниях - у жилищ, в садах, на полях, вдоль дорог, а также - по долинам рек.
Пищевая горчица была известна в Древнем Риме; есть данные, что горчицу культивировали уже за несколько столетий до нашей эры.
Используемая часть растения: Семена
Содержание масла: В семенах белой горчицы – 22-42 %, в семенах черной – 24-38 %.
Метод получения: холодное прессование (прессование проводят при температуре 40-50°С, что исключает разложение и сохраняет такие ценные пищевые компоненты, как ферменты, витамины, аминокислоты, и, что очень важно имеет более низкие показатели по кислотному и перекисному числам)
Другие виды: Brassica juncea, Brassica hirta

Физические характеристики:
Цвет: в зависимости от степени рафинации и вида от желтого, иногда с зеленоватым оттенком до бесцветного.
Аромат: в зависимости от степени рафинации. Сырцовое масло имеет специфический пряный запах, рафинированное – нейтральный.
Вкус: в зависимости от степени рафинации. Сырцовое масло имеет пикантный островатый вкус.
Йодное число 92—123,
Число омыления 170—184
Плотность, г/см: 0.913-0.923
Вязкость: 74-120
Температура застывания, C: -6-8
Растворимость: в бензине, этиловом эфире, ацетоне
Цветное число, мг йода, не более: 90
Кислотное число, мг КОН, не более: 1,5
Неомыляемые вещества, %, не более: 1.0
Химический состав:
Содержит ненасыщенные жирные кислоты, в том числе линоленовую кислоту, которая обладает теми же свойствами, что и жирные кислоты семейства Омега-3, содержащиеся в рыбьем жире и льняном масле, а также 15% слизи и до 20% белков.
Жирнокислотный состав:
Линоленовая – 8-12 %
Линолевая – 14-19 %;
Олеиновая – 22-30 %;
Эруковая – 11-53 %;
Бегеновая – 2-3%;
Эйкозеновая – 7-10 %;
Лигноцериновая – 1-2%;
Стеариновая – 0,5 %;
Пальмитиновая – 0,2 %
• гликозиды: синигрин;
• фитонциды;
• жирорастворимые витамины;
• эфирное горчичное масло;

Токоферолы, мг%50-60;
Фракционный состав токоферолов, % к их сумме:
- a - токоферол 26,8-27,0;
- y – токоферол 35,0-56,0;
- d - токоферол 18,2-19,0;
Стеролы, % 1.0-1,1.
Фракционный состав стеролов, % к их сумме:
- ХолестеролСледы 3,0;
- Брассикастерол 5,0-12,0;
- Кампестерол 34,0-36,0;
- b – ситостерол 45,0-54,0;
- СтигмастеролСледы 2,5;
- D5 - авеностерол 13,0;
- D7 - стигмастерол Следы;
Хлолрофиллы, % 1,2-1,7х10-4;
Феофитины, % 4,6-24,7х10-4.

Горчичное масло - это масло весьма полезное, получаемое из семян методом холодного прессования. Горчичное масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, в том числе линоленовую кислоту, которая обладает теми же свойствами, что и жирные кислоты семейства Омега-3, содержащиеся в рыбьем жире и льняном масле, гликозиды, фитонциды, жирорастворимые витамины, токоферолы. Масло содержит бета-ситостерин (проявляет эстрогеноподобную, антиатеросклеротическую, противогрибковую, бактериостатическую активность), хлорофиллы (улучшают состав крови повышают количество лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина). Богато природными антибиотиками (изотиоцианаты, синегрин, эфирное горчичное масло), поэтому обладает бактерицидной и антигельминтной активностью.

Косметическое действие
Укрепляет волосы, повышает прочность, эластичность и проницаемость капилляров и сосудов, оказывает сосудорасширяющее действие, обеспечивает нормальную функцию эпителия. Также применяется как наружное местно раздражающее и отвлекающее средство, вызывающее покраснение кожи, ввиду того, что содержит в своем составе гликозид синигрин.
Его рекомендуется брать в качестве основы для самомассажа (согревающий эффект), особенно для пухлотелых.

Целебное действие
Горчичное масло - это не только ценный питательный продукт, но и лечебный препарат с широким спектром терапевтического действия. Горчичное масло обладает антисептическим и бактерицидным свойствами и является эффективным средством для лечения:

• желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний, наружных ран, ожогов;
• полезно при нарушениях жирового обмена и атеросклерозе;
• способствует росту и развитию организма;
• способствует лактации молока у кормящих матерей

В горчичном масле витамин А сохраняется длительное время (до 8 месяцев), ретинол способствует росту и развитию организма, обеспечивает нормальную функцию эпителия слизистых и кожных покровов, повышает устойчивость организма к инфекциям.
Горчичное масло не только само содержит витамин В6, но и способствует выработке этого витамин микроорганизмами, населяющими кишечник. Витамин В6 занимает ключевые позиции в азотистом обмене, в процессах синтеза и распада аминокислот.
В горчичном масле витамин РР находится в усвояемой форме.
Никотиновая кислота улучшает углеводный обмен, участвует в тканевом дыхании, оказывает сосудорасширяющее действие.
В горчичном масле витамина Д в 1,5 раза больше, чем в подсолнечном.
Витамин Е сохраняется в нем в 4-5 раз больше, чем в подсолнечном. Его недостаток приводит к нарушению обмена веществ, развитию местного кислородного голодания.
Горчичное масло богато холином, кроме того, оно содержит витамины К и Р, которые повышают прочность и эластичность капилляров, улучшает их проницаемость.
Способствует рассасыванию застоев.Особенно эффективно действут в компрессах для прогревания лёгких; также помогает при болях в животе.

Методики применения Масло горчичное принимают по 1 ч. л. 3 раза в день.
Для улучшения роста волос и избавления от перхоти:
50 г высушенных корневищ крапивы (1 часть) залить горчичным маслом (2 части), поместить в водяную баню на 20–30 мин. Настаивать 2 недели, затем корни отжать, отфильтровать и втирать в кожу головы 2–3 раза в неделю.

Другое применение: Помимо употребления в пищу, используется в хлебопекарном, кондитерском и консервном производствах, мыловаренном производстве, а также как смазочный материал.

Срок хранения: устойчиво к прогорканию, в зависимости от степени рафинации от 10 месяцев до двух лет. Слабо и медленно окисляется, при добавлении к другим маслам способствует их консервации.

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Горчицы масло
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Амаранта масло
» Конопли масло
» Репейное масло
» Комбо масло
» Какао масло

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
lavkamyla.kiev.ua :: Каталог масел :: Базовы масла-
Перейти: