"Съедобное мыло"

уже,не выдела когда просила, но тут не моя ошибка была

Partyzanka пишет:

да, кстати, сначала я хотела сделать взбитое мыло, но оно чудесным образом прилипло к форме местами и так же местами не отодралось, так что пришлось переделывать, не взбивая

Я тоже на эти же грабли наступила

да? то есть взбитое мыло с пластиком не дружит?

У меня взбитое и с силиконовыми не очень дружит. Только не при вынимании, а при заполнении.

Карамелька пишет:

Partyzanka пишет:

да, кстати, сначала я хотела сделать взбитое мыло, но оно чудесным образом прилипло к форме местами и так же местами не отодралось, так что пришлось переделывать, не взбивая

Я тоже на эти же грабли наступила

До взбитого руки не дошли, но буду знать. спасибо

Почему взбитое не дружит с силиконом и пластиком? У меня дружат Только пластик я хорошо смазываю маслом, а силикон не мажу вообще. На днях сделала вот такое взбитое (из пластиковой формы)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

аппетитненько!!!!!!

вах! а форма прям с клубничкой?

Вау, как вкусно.

пошла наемся конфет

Ой, КАКОЕ мыло!!!

У меня тоже есть негативный опыт взбитого в пластике.
Попробую смазывать теперь.

Вопрос про клубничку тоже: что за форма? И смородинка?

Галка пишет:

Вау, как вкусно.

пошла наемся конфет

Галочка весна на носу!!!!!!!!!! конфетам - нет!!!!!лучше мылком любоваться

Девочки, клубники и смородина - формы из компаунда, тут обычное невзбитое мыло. А само пироженко взбитое, заливала в пластиковую форму из-под ватных палочек

А продать форму с клубничками, а?
В смысле размножить и продать.
Очччень красиво

SoapDon пишет:

А само пироженко взбитое, заливала в пластиковую форму из-под ватных палочек

"Заливала" про взбитое - это высший пилотаж! Я его в формы, как правило, заталкиваю, чуть ли не ногой утрамбовываю

натка пишет:

Галочка весна на носу!!!!!!!!!! конфетам - нет!!!!!лучше мылком любоваться

Не без ни никуда, не выживу. Благо фигура такая что не все принимает сразу. да я лучше борщику не поем, а конфетку да. И вообще решила опять заняться бодифлексом, только вот когда.

Опять офтопим.

verso пишет:

SoapDon пишет:

А само пироженко взбитое, заливала в пластиковую форму из-под ватных палочек

"Заливала" про взбитое - это высший пилотаж! Я его в формы, как правило, заталкиваю, чуть ли не ногой утрамбовываю

это значит, что вы его слишком долго взбиваете, до такого состояния его доводить не надо, поднялось в несколько раз и лейте его в форму

Вот в этом и вся проблема. Как уловить нужный момент? Иногда течет и садится серединка пока высохнет, а иногда просто запихнуть невозможно. Было, что и в стакане застывало прям под миксером
А смазывать форму я не додумалась. Вернее побоялась, что поверхность зефиринки будет не такой блестящей

Gata пишет:

это значит, что вы его слишком долго взбиваете, до такого состояния его доводить не надо, поднялось в несколько раз и лейте его в форму

Мы вообще об одном и том же говорим? Применимо к ГС слово "льется" как-то несколько притянуто. А по отношению к взбитому ГС сложно даже представить. У него консистенция густых взбитых сливок, белков, мусса... Т.е. литься не может по определению. Его в формочки можно или ложкой выложить, или из кондитерского мешка выдавить. Ну уж никак не вылить

Gata пишет:

это значит, что вы его слишком долго взбиваете, до такого состояния его доводить не надо, поднялось в несколько раз и лейте его в форму

а долго это сколько? я взбиваю миксером на самой большой скорости, как только замечаю,что миксер хуже проворачивается, сразу в форму лью. Оно не струйкой и каплями течёт, как обычная основа и под конец застывает этот поток взбитого в воздухе (из кружки и формы застывшая полоса мыла). Когда вытаскиваю из формы, оно однородное. А вот если чуть раньше его выливать, то после застывания будет неплотной консистенции мыло, низ - твёрдый, а верхушка взбитая с пузырьками. Тут действительно нужно уловить момент когда мыло ещё не успело застыть в кружке, но и уже не как вода. Хотя для некоторых мыл я делаю взбитое неполностью, там так задумано
Может коряво объяснила, но чтоб не путать никого, скажу так: льётся взбитое в моём понимании это не как обычная горячая основа, а как вязкая жидкость густая. При этом остаток из кружки (около 5-7 гр)не могу перелить в форму, т.к. он там уже успевает застыть.

verso пишет:

Gata пишет:

это значит, что вы его слишком долго взбиваете, до такого состояния его доводить не надо, поднялось в несколько раз и лейте его в форму

Мы вообще об одном и том же говорим? Применимо к ГС слово "льется" как-то несколько притянуто. А по отношению к взбитому ГС сложно даже представить. У него консистенция густых взбитых сливок, белков, мусса... Т.е. литься не может по определению. Его в формочки можно или ложкой выложить, или из кондитерского мешка выдавить. Ну уж никак не вылить

вы точно говорите о разном, т.к. тема - мыло из основы

Дык вижу Просто так хотела поплакаться, что мне взбитое втолкнуть в формочку сложно

Да. Сорри за офф

SoapDon пишет:

Gata пишет:

это значит, что вы его слишком долго взбиваете, до такого состояния его доводить не надо, поднялось в несколько раз и лейте его в форму

а долго это сколько? я взбиваю миксером на самой большой скорости, как только замечаю,что миксер хуже проворачивается, сразу в форму лью. Оно не струйкой и каплями течёт, как обычная основа и под конец застывает этот поток взбитого в воздухе (из кружки и формы застывшая полоса мыла). Когда вытаскиваю из формы, оно однородное. А вот если чуть раньше его выливать, то после застывания будет неплотной консистенции мыло, низ - твёрдый, а верхушка взбитая с пузырьками. Тут действительно нужно уловить момент когда мыло ещё не успело застыть в кружке, но и уже не как вода. Хотя для некоторых мыл я делаю взбитое неполностью, там так задумано
Может коряво объяснила, но чтоб не путать никого, скажу так: льётся взбитое в моём понимании это не как обычная горячая основа, а как вязкая жидкость густая. При этом остаток из кружки (около 5-7 гр)не могу перелить в форму, т.к. он там уже успевает застыть.

я как-то этот момент улавливаю интуитивно, как со свиралами. Не довожу взбитое мыло до состояния, когда миксер плотно проворачивается. У меня взбитое мыло в форму не каплями падает, а льется, и ни разу при застываниии не обнаруживалась разная по структуре масса.

Раз уж пошло такое живое обсуждение, скажите, почему развалилось слоёное мыло, в котором взбитый слой был в середине?

Возможно из-за того,что взбитое мыло выливается тёплым, из-за этого ему сложнее схватиться с предыдущим слоем.

мне тоже интересно, почему разваливается слоеное взбитое мыло. Льется горячим, про спирт все знают. Но оно хлюпкое такое и при небольшом усилии может разломаться на слои. У всех так, или только мы с партизанкой такие "везучие"?