Мыльный калькулятор и его значения

Страшно только первый раз, а потом остановиться невозможно...

девочки!Сварила холодным способом 90 олив и 10 кокосового масел.Не совсем поняла про гелевую фазу:в МК написано нагреть духовку,выключить и положить мыло,чтобы доходило.Не понятно,как сильно нагреть духовку и сколько должно доходить мыло.Или я что-то не то поняла?Я запуталась,что сварила,еще не знаю "первый блин комом".Читать это одно,а как делать то полный шок И еще вопрос по калькулятору:там уже было выставлено 33%воды и 5%пережир,я эти значения не трогала,может надо с ними что то делать? Написала сумбурно,эмоции,надеюсь вы мои хаотические высказывания поняли,извините если что.Спасайте!

духовку нагревают чтобы была теплой и туда пихают мыло, а еще можно просто укутать одеядом и на батарею оно так же пройдет гель, воды на кастилью можно было брать 30% а пережир 8-10%, но ничего страшного в этом нет, я свою первую вообще делала 38% воды от большого ума, просто дольше сохла

Да просто духовка теплая и выключенная.Что бы мыло стадию геля равномерно прошло. Но это тоже не всегда удобно. У меня форма из дсп. Можно и поджарить ее. Мне батарея больше понравилась.

натка, Katty,спасибо за советы,немного отлегло!

Цитата :

Код:

девочки, подскажите начинающему коллеге)))мне не совсем понятно, как расчитывать пережир, точнее я поняла,что при ГС егонужно отмерять отдельно, а при ХС отливать нужную массу от колличества всех масел?

при ХС можно отливать, а можно и все сразу мешать - разницы нет, а при ГС в калькулятор я обычно забиваю 1%, а остальное вручную расчитываю и вливаю в конце

натка пишет:

спасибо огромное, разъяснила))))))

а еще вопрос, для ГС пережир меньше нужно брать чем для ХС?
и вопрос №2. если по рецепту 1кг масел, то сколько мыла на выходе будет?

почему меньше???пережир не зависит от способа приготовления, он зависит отваших предпочтений( я люблю 10%, не сушит и не жирно)
мыла из 1кг масел выходит около 1,400-1,500 кг

еще раз СПАСИБО!!!

)

натка, можно еще один вопрос про то, как считается пережир вручную для гс, если у нас 500 г масел и пережир скажем 10%, не считая страховочного в мыльном калькуляторе, в пережир идут абрикосовые косточки, то это будет просто 10% от массы масел, тоесть 50г? или я не так поняла. если не затруднит, то объясните плиз)))

все ты правильно поняла 10% от 500г, это 50г

спасибо еще раз за разъяснения!)) теперь дождусь посылки и за работу))

девочки, пытаюсь выити на печать в кк , а он мне выдает какую то-
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] три раза пыталась а он ну ни в какую( ну и где мне смотреть рецепт? как с этим справиться?

Посмотри этот КК [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

такои у меня уже есть))) хОчу тот проверить))) спасибо

Девчата, хелп. Всегда пользовалась [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] , была довольна) Сейчас снесло мне систему на компе, вместе с ней все, что было наработано....обидно, но суть не в том. Начала заново копать инфу и решила попробовать [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
В чем собственно вопрос: в первом калькуляторе мне показывает один процент воды и щелочи, во втором калькуляторе другой. И это при одинаковом кол-ве масел. Кому верить? Как правильно рассчитать?

Добрый вечер. Подскажите как сбалансировать кастилью по калькулятору? У меня рецепт 1200 оливы, 150 кокос, 150 пальма. Совершенное несоответствие рекомендованным показателям. Спасибо.

А никак, она и не будет сбалансированной. Потому что это кастилька. Не переживайте за это, можно добавить 1% шелка и немного молочки и лимонки. Что бы мыло было тверже.

Наточка огромное спасибо! А то я металась от рецепта к рецепту и никакого соответствия. Хочу кастильку ГС. А как лучше добавлять кокос и пальму или нет? Хочу сразу твердости. Спасибо.

Мне Марианна посоветовала ши добавлять, я кладу ши и немножечко кокоса или бабасу. А еще шелк, молочку и лимонку по 1 или 2% они тоже дадут твердость. Если кастилька 90% ная то можно спокойно варить сразу хс я ее сразу заливаю и ставлю в духовку, и там она у меня сутки томится - так что можно считать горячим способом. Так она красивее выглядит.

Начинаю составлять рецептик. А как посчитать щелочь? Ведь на каждый гр. кислот добавляется соответствующие гр. щелочи. Добавленные гр. щелочи отнять от основных? Или как? Спасибо.

В мыльном калькуляторе есть расчет лимонной и молочной кислоты. Там надо ввести общий вес масел и процент ввода молочки и лимонки.