| Взбитое мыло | |
|
+22ira ANet Алена Корнеева Ириша Alena-74 Agidel Marize Paprika натка tamila 1937 Yuka Lula masyol Эльза peperuda Saponin valy33 Netrebka verso Галочка Кошка Дончанка Участников: 26 |
|
Автор | Сообщение |
---|
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Взбитое мыло 27.10.10 16:24 | |
| Взбитое мыло - необычайно нежное и воздушное мыло, похожее на суфле или безе! Благодаря особой технологии это мыло не тонет в воде! При смыливании даёт мягкую кремовую пенку. Мыло имеет свои тонкости, технология приготовления абсолютно отличается от обычного мыла холодным способом. Но об этом как-нибудь позднее Хочу показать своё взбитое мыло: Это мыло вы уже видели на конкурсе "Медово-яблочный Спас": "Медовое суфле"[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]А это моё новое мыло "Кокосово-кофейный тортик"[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]В составе: омыленные свиной жир, кокосовое, касторовое, кукурузное масла. На топлёном молоке, с добавлением молочной кислоты, крепкого заваренного кофе, СФ 10% молочный жир, маковое масло. Пищ. АМ Кокос, Кофе. Холодным способом, без геля. Угощайтесь!
Последний раз редактировалось: Дончанка (27.10.10 19:17), всего редактировалось 1 раз(а) | |
|
| |
Кошка МАСТЕР
Сообщения : 1401 Репутация : 100 Дата рождения : 1979-07-19 Откуда : Киев/Бровары
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 16:49 | |
| Ой Танюшка, ну просто потрясающе! Я тоже думала о взбитом (когда на АС был конкурс ). Но мне оно пока не под силу. А тортик ты методом воронки делала? | |
|
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 17:06 | |
| Спасибо! Нет, взбитое методом воронки не получится - оно по консистенции как крем густой, не выльется оттуда. Всё проще - как пирог "Зебра" - ложку светлого, ложку тёмного | |
|
| |
Галочка Победитель конкурса, МАСТЕР
Сообщения : 3094 Репутация : 137 Дата рождения : 2000-01-01 Откуда : Украина
| |
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 17:09 | |
| Пасибки, я старалась Пахнет очень съедобно, прячу от домашних | |
|
| |
verso Старшая фея
Сообщения : 611 Репутация : 9 Дата рождения : 1974-12-31
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 18:00 | |
| Дончанка, взбитые мыльца - сама нежность! И по цвету, и по текстуре. Я себе в перспективных планах ( ) наметила освоение этого метода. Но, чувствую, не скоро это будет. | |
|
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 18:15 | |
| verso А почему нескоро? В принципе, всё не так уж сложно, я с третьего раза поняла всё свои предыдущие недоліки... Хотя мыло не без коварства | |
|
| |
verso Старшая фея
Сообщения : 611 Репутация : 9 Дата рождения : 1974-12-31
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 18:37 | |
| Дончанка, ну так мне же тоже время нужно на... осознание "недоликов", а я еще до них даже и не дошла А как попробую, напортачу - начну анализировать. Может, и научусь такое же красивое делать | |
|
| |
verso Старшая фея
Сообщения : 611 Репутация : 9 Дата рождения : 1974-12-31
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 18:38 | |
| Ой! А оно у тебя холодным способом? | |
|
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 19:18 | |
| Ой! Холодным, конечно, безгелевым. Горячее мой миксер не тянет, а жаль - там-то любые отдушки подходят | |
|
| |
Netrebka Фея
Сообщения : 26 Репутация : 2 Дата рождения : 1967-10-12 Откуда : Донецк
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 19:57 | |
| Танюша! Такую красоту не грех и в кулинарную темку поместить - можно с настоящими вкусниками перепутать и слопать . Классное мыльце!!! | |
|
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 20:02 | |
| Спасибочки, Вика! Была у меня такая мысль))) Но не стала вас всех тортиком таким дразнить | |
|
| |
Netrebka Фея
Сообщения : 26 Репутация : 2 Дата рождения : 1967-10-12 Откуда : Донецк
| Тема: Re: Взбитое мыло 27.10.10 20:06 | |
| Ой, не дразни, пожалуйста, потому как я тортики сИИИИИИИИИИльненько уважаю, и ваще всякую подобную вкуснятинку | |
|
| |
valy33 Старшая фея
Сообщения : 108 Репутация : 8 Дата рождения : 1977-07-08
| |
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 0:46 | |
| Ой, спасибо! И не говори, я уже дождаться не могу, когда оно дозреет))) Ещё полтора месяца ждать | |
|
| |
verso Старшая фея
Сообщения : 611 Репутация : 9 Дата рождения : 1974-12-31
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 1:32 | |
| | |
|
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 2:41 | |
| Первые разы я по глупости растапливала баттеры, потом они охлаждались, и надо было их взбивать достаточно долго.
В этот раз я с вечера достала из холодильника смалец и кокос, к утру они стали мягенькими, и всё взбилось очень быстро - буквально за 4 подхода минут по 5. С перерывами на домашние дела))) | |
|
| |
verso Старшая фея
Сообщения : 611 Репутация : 9 Дата рождения : 1974-12-31
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 3:14 | |
| Век живи - век учись Мне как-то вообще взбитое холодное кажется чем-то нереальным, абстрактным что ли. Поэтому пока какое-то недосягаемое... | |
|
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 3:21 | |
| Честно - мне так тоже казалось, пока первое мыло не сделала))) Могу на выходных сделать что-то типа МК, для ускорения процесса | |
|
| |
Saponin Старшая фея
Сообщения : 1024 Репутация : 31 Дата рождения : 1982-06-26 Откуда : Харьков
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 3:33 | |
| | |
|
| |
verso Старшая фея
Сообщения : 611 Репутация : 9 Дата рождения : 1974-12-31
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 3:44 | |
| Дончанка, даешь МК! | |
|
| |
verso Старшая фея
Сообщения : 611 Репутация : 9 Дата рождения : 1974-12-31
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 3:45 | |
| Saponin, какая утонченность! Это уголь темный? | |
|
| |
Saponin Старшая фея
Сообщения : 1024 Репутация : 31 Дата рождения : 1982-06-26 Откуда : Харьков
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 3:59 | |
| | |
|
| |
Дончанка Старшая фея
Сообщения : 1071 Репутация : 26 Откуда : ОТТУДА
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 4:02 | |
| Saponin, очень тонко! по-восточному даже Горячее? | |
|
| |
Saponin Старшая фея
Сообщения : 1024 Репутация : 31 Дата рождения : 1982-06-26 Откуда : Харьков
| Тема: Re: Взбитое мыло 28.10.10 4:05 | |
| Горячцщее :-) люблю простые составы, формы и минимум украшательств :-) | |
|
| |
| Взбитое мыло | |
|