Мастер-класс по изготовлению крема.

Кошка пишет:

Галя уже ответила. Вобщем то крем не желательно*завоздушивать*, а если очень интенсивно взбивать, то прям видно, как в эммульсии образовывыются пузырьки.

А еще можно снять с миксера пружинку.

Да, кстати, я читала что некоторые девочки так делают. Можно, но мне как-то нравится с пружинкой, стараюсь эмульгировать нежно и осторожно
Вот кстати есть обалденный эмульгатор Prolipid, так при работе с ним наоборот, рекомендуют эмульгировать с огромной скоростью, чуть-ли не бытовым миксером. А я обычным своим маленьким делала, и ничего, эмульсия суперовая получалась. Но это офф, сори.

Я когда делала свой первый крем- перевзбивала его немного. А вчера делала бальзамчики- и сняла эту пружинку. Ее потом можно легко обратно надеть. Но пузырьков воздуха действительно не было!

А где бальзамчики?

Кошка пишет:

А где бальзамчики?

туТЫЧки!

Спасибо большое за МК! Только что наваяла кремок, намазюкалась, сижу довольная

Подскажите, пожалуйста, если консервант сухой нужно ли его предварительно разводить, и когда его необходимо добавлять в крем?