кулинарные вкусняшки

добавлю свои пять копеек: можно делать не на раф подсолнечном, а на оливке EV или на льняном, кто что любит

Ириша, это да! натка, все сразу бУхаешь! Я с ютуба видео вставлять не умею, но можно в поисковике набрать домашний майонез и посмотреть. Ровно 1 мин занимает процесс, просто чудо!

спасибо большое, а то я уже столько рецептов перепробовала то получается а то жижа какая-то

натка, не за что! Попробуй, должно понравиться!(на всякий случай можно половину порции взять)

девочки,может я гоню но его консервировать не надо-все таки обьемчик будь здоров-за 2 дня не сьешь?
И еще,а можно рисовый уксус а то у меня нет простого?

делай пол порции , думаю что и уксус тут можно любой, главное чтобы кислоту дал

О,лимон выдавлю

я на 2 недели не консервировала

Я часто делаю майонез, мне с лимоном больше нравиться. Но я не добавляю сахар, и делаю на домашних яйцах, тоесть на желтке. Правда порции по меньше делаю

Галка, на одних желтках, а так все сразу взбиваешь? Я сегодня яйца забыла купить, попробовала без сделать, так не вышло.. А меньше порции мне нельзя, семья то большая

я делаю с расчета 1 желток (если желток домашний, то взбиваеться, но иногда бывают и проколы, добавляю немного горчицы)на 200 г масла, я не взбиваю все сразу, пыталась так, у меня не прижилось, вливаю рпо чуть чуть масло и взбиваю.

А, теперь понятно! Фокус с быстрым взбиванием проходит, только когда и белок там есть

девочки, кто делает шоколад дома из какао тёртого и масла какао? поделитесь рецептом, чтоб шоколад получился не чёрный, а молочный. какие пропорции масло-тёртое какао должны быть?

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] смотри сюда

Девочки!Спасите!Кто знает,как сделать постный майонез?

Галка, благодарю!

Марта, вот тут [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

и вот тут попроще [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ириша!Спасибо,уже прочитала,осталось сделать.

марта, а чего не купить? вроде ж продаётся сейчас что угодно

мой цельнозерновой хлебушек: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Это очень полезный хлеб
Ириша, что в нём ещё? Очень цвет интересный...
У меня цельнозерновой такой
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Картофельное безе

Танюня пишет:

Картофельное безе

Вау, вот это безешки)))

На неделе приготовила классические брауни)Рецептик [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

спасибки

Виктория, прошу прощения за поздний ответ. меня забанили сегодня вернулась
в хлебе мука пш.в/с, пуша цельнозерновая пш., солод ржаной ферментированный (это он цвет даёт), семена подсолнуха, семена льна, кунжут, молоко, дрожжи.
а у вас какой рецепт? у меня не получается печь только из цельнозерновой муки - хлеб не поднимается. может секрет какой раскроете?