Урок по химии - мат. часть мыловарения (важная теория о мыле).

Всем добрый день!!!
Первые семь "своих" нулевочек проверял чехословацкой индикаторной полоской, с последующей перепроверкой электронным РН-метром у знакомой...
Показатели выше 8-ми не поднимались ни разу. Светло-зеленый цвет бумаги, вполне совпадает по цифре с электроникой...Так, что не возникает, мысли выбрасывать старую, но добрую помощницу...
А бояться, за многосотенную армию, мыловаров, наверняка не надо, тем более, что многие занимаются мыловарением уже не один год, и еще при наличии мыльных калькуляторов в ассортименте.
С Уважением Kiparis!

Не поняла ни слова,но удовольствие получила непередаваемое

и все-таки индикаторная бумага - это приблизительное определение рН раствора, что вы ни говорите;
титрование - это довольно сложный процесс, где надо готовить растворы определенной концетрации, иметь мерную посуду, в том числе и мерную пипетку, штатив, чтобы крепить эту пипетку, дистиллированную воду...
а уж про просроченную индикаторную бумагу я вообще молчу...
хочется уже начать готовить нулевое мыло, но без рН не рискну, хотя индикаторную бумагу для меня приобрести - не проблема; вот куплю рН-метр и примусь за нулевку;
хотя, имея большой опыт изготовления нулевки, мыловар уже интуитивно чувствует его рН; как, например, мамы могут определять температуру ребенка прикосновением губами ко лбу дитя;
а природные индикаторы - это такое приблизительное определение, что и рекомендовать не стоило бы, правда тоже можно готовить растворы для титрования, но тут не угадаешь;
да и пурген, там же не только фенофталеин....
в общем, опытные мыловары уже "на глаз" могут определить рН, а новичкам я бы советовала приобретать рН, в первую очередь - себе