кулинарные вкусняшки

девчонки, какая красота и вкуснота; кексики - пальчики оближешь;
тертик с зайцами - это вообще фантастика!!
можно за всю эту вкуснотищу плюсики ставить? не буду ждать ответа, поставлю...

Девочки!Вот это кексики! Я вам завидую,особенно нравится розовая мисочка и ложечка ничего.Сейчас идет рождественский пост (я православная) а тут таааааааакое искушение еще и рецептик есть.Вы искусительницы.

А я вчера 1,5 часа колдовала над рождественскими печенюшными пряниками)))Пряничные человечки и звездочки)Рецептик[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Класс!Я тоже делала к Новому году имбирное печенье

Спасибо!

Имбирное печенье

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Клубничный торт

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Olga, торт бесподобный! сразу сладенького захотелось! листики - это мята?

Да,это мята и клубника со своего огорода.

Оля, такое все аппетитное, так тортика захотелось, а я не ужинаю уже вторую неделю

Ira,не ужинать нельзя!Вечером обязательно НУЖНО есть!!!Только это должно быть что-то легкое(зеленый салат,заправленный олив.маслом+сок лимона),печен.яблоко,кефир и т.д.

Ем горсточку семечек

Семечки замени на орехи и тогда будет все очень хорошо

Оля, спасибо за совет, перейду на арахис

ira пишет:

перейду на арахис

Он должен быть не солёный и не жареный.

я его в микроволновке готовлю

ira пишет:

Оля, спасибо за совет, перейду на арахис

лучше для фигуры орех кешью

Галочка, спасибо, а то я после праздников раскормилась, бока торчат

я ваабще молчу обжираловка до немогу, ни в чем себе не отказывала, то гости, то в гости

Ох! Тема грустная

А я к празднику решила пирожными побаловать свою семейку
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Я тоже два дня подряд делала иклеры

я еще не делала, но аппетит разыгрался глядя на такую вкуснотень!!!

девченки поделитесь рецептиком проверенным эклеров

Заварные

80-100гр сливочного масла
250 мл воды
100гр муки 2-3 яйца
соль на кончике ножа

В кастрюльку налить воду, положить масло, соль. Довести до кипения. Постепенно всыпать муку, тщательно вымешивая. Снова поставить на огонь и растирать, пока масса не будет гладкой и блестящей.
Снять с огня, дать остыть - так чтобы можно было палец держать. Вбить яйца (полность желток+белок). Вбивать по одному и вымешивать. Масса должна быть достаточно густой, чтобы не растекалась на противне, но и не слишком крутой. Если яйца крупные - лучше 2 шт, если мелкие, то 3, а если тесто сильно густое получилось, то можно и 4шт)).
Выпекать при 200градусах. Они должны увеличиться в 1,5 раза. Потом, как увеличились и корочка начала приобретать золотистый цвет - я уменьшаю огонь и оставляю их подсохнуть.

Там на фотке у меня нижние видно, что бледные и как блины, слегонца поплыли......это потому что я рано выключила и не дала им просохнуть.


Крем расписывать?