lavkamyla.kiev.ua

материалы для мыловарения мыльная основа, формы, отдушки, красители
 
ФорумПоискЧаВоПравилаРегистрацияВход!!! Магазин !!!
Последние темы
» крем флюид "Кипарис и лимон" для жирной кожи,склонной куперозу и воспалениям
автор Himera 22.06.15 20:17

» Калькуляторы для крема
автор sometimes 26.02.15 1:02

» Отбеливатель зубов
автор medicalcomp 08.02.15 4:19

» Мыло с водорастворимой бумагой
автор tanyaangel1 21.01.15 14:51

» Расслаивается мыло.
автор Светлана79 24.12.14 6:31

» Гиалуроновая кислота
автор tatyanamrn 07.12.14 22:21

» Эмульгаторы (применение, свойства,типы эмульсий и остальное.....)
автор mari1976 21.11.14 21:53

» СОСТАВЛЯЕМ РЕЦЕПТ КРЕМА - обсуждение
автор mari1976 21.11.14 20:49

» Растяжки после родов
автор piksi-klub 12.11.14 21:26

» Уход за ногами
автор Аллочка85 04.11.14 23:01

» Сосудистый хирург...
автор vascularkiev 29.10.14 22:51

» Продам кисти для минералки
автор seyshely 20.07.14 17:01

» МК Осеннее (мыло с нуля)
автор avchonok 06.06.14 19:17

» нужна помощь
автор Надія 21.05.14 14:44

» УХОД ЗА ДЕТСКОЙ КОЖЕЙ
автор Надія 20.05.14 13:23

» УХОД ЗА КОЖЕЙ ВЕК
автор Лаванда 13.05.14 5:49

» Недовольные клиенты
автор Jack 11.05.14 23:39

» Галерея работ- нулевочка
автор Кабаса 29.04.14 2:27

» Продам или обменяю форму
автор Елена Радужная 23.04.14 15:27

» Вопросы от новичков по мылу из основы
автор tatyana 20.04.14 5:37

» Тестируем мыльные основы
автор Proizvoditel Melta 17.04.14 3:47

» Собственно болтушка...
автор Рукодельница 16.04.14 0:25

» Как определить качество эфирного масла
автор ok06 15.04.14 16:08

» ПРЕИМУЩЕСТВА НАТУРАЛЬНОЙ КОСМЕТИКИ.
автор ok06 15.04.14 15:02

» Жидкое мыло на КОН
автор 2408121 29.03.14 17:01

» МК Кондитерское мыло
автор Фармация 18.03.14 22:43

» Скрабы для лица
автор Olana 14.03.14 3:08

» Пасхальное мыло
автор Fantesy 12.03.14 21:46

» Свирлы и рисунки на мыле
автор Fantesy 09.03.14 2:15

» Наши творения
автор Fantesy 09.03.14 2:11

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?

Мой профиль Мой профиль

Информация

Личные настройки

Подпись

Аватар

Личные сообщения Личные сообщения

Входящие

Исходящие

Другое Другое

Темы для слежения

Новые сообщения

Мои сообщения

Январь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
КалендарьКалендарь

Поделиться | 
 

 Самодельные конфеты из тертых какао бобов

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий
АвторСообщение
?????
Гость



СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   14.04.11 0:48

Ириана - Спасибо! Ждем Ваших вкусностей с фото! Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Leo
Активная фея
Активная фея


Сообщения : 75
Репутация : 3
Дата рождения : 1983-09-29
Откуда : Севастополь

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   18.04.11 1:22

Целый день маялась в раздумьях что бы притоговить сладенького и нового. Вспомнила, что в закромах лежит парочка кг тертого и какао масла...полезла шерстить интернет в поисках рецептов шоколадных вкусностей, но все что попадалось требовало ингридиентов, которых нет под рукой. И вот попалась мне эта замечательная темка... Вроде бы все банально и просто...
Значит намешала я 150гр тертого какао+50гр масла какао+100гр сахара+100гр сухого молока+ванильный сахар пакетик+соли щепотка+красного перца чуток и не удеажалась добавив 50гр коньяка.
Все это на водяной бане растопила, намешала...часа пол возилась. Получилась достаточно густая масса, которая в свою очередь была помещена в мини-формочки. Постояло оно часа 2 в морозилке и предстало на дегустацию.
Все бы ничего..но получилось крупинками (эту ошибку с сахаром и молоком я уже поняла, что нужно было их молоть предварительно) и горчит все-таки :( Откуда горечь...не пойму, вроди и сахара много и соли добавила как рекомендовали...а все-равно...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sev-soap.com.ua
?????
Гость



СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   19.04.11 1:42

Leo Натуральный шоколад, как и кофе, должен горчить. Я именно за эту горечь и люблю черный, а не молочный, в котором только сахар и сухое молоко, а какао -лишь для цвета. Всегда переслащеный и нет натурального вкуса.

Но- Jedem das seine...
Вернуться к началу Перейти вниз
Leo
Активная фея
Активная фея


Сообщения : 75
Репутация : 3
Дата рождения : 1983-09-29
Откуда : Севастополь

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   19.04.11 1:43

я то разный люблю и не привередливая... а вот мужа заказал молочный и все тут crazy
вот сижу сегодня и весь день лопаю свой коньячный шоколад)))))
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sev-soap.com.ua
СуККуба
Фея
Фея


Сообщения : 30
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-12-10
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   07.05.11 6:35

а я в свои конфеты для сладости мед добавила!! чуть-чуть! в конфетах он не чувствуется (для тех, кто мед не любит) но сладости прибавляет хорошо!! happy
Вернуться к началу Перейти вниз
yulisa
Старшая фея
Старшая фея


Сообщения : 157
Репутация : 3
Дата рождения : 1979-01-05
Откуда : Мукачево-Днепродзержинск

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   09.05.11 19:42

а я вот вчера конфетки с кандурином сделала:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Это в упаковке мальчику в подарок:[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
А эти раньше делала,круглые - с марципанами. Спасибо Флер за рецепт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
?????
Гость



СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   09.05.11 20:05

Просто прелесть happy happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Fleur
Старшая фея
Старшая фея


Сообщения : 636
Репутация : 30
Дата рождения : 1957-12-18
Откуда : Харьков

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   10.05.11 2:24

Потрясающие конфетки! браво браво браво
А я к празднику вот такие сделала!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Маленькие с целым лесным орехом, сердечки с измельченными черносливом и орехом кешью, а кексики с целым миндалем и кокосовой стружкой. Причем, кокосовую стружку добавила в сам шоколад, буквально замешала ее в шоколад, в форму даже не выливала, а выкладывала, как крутое тесто. Они самые вкусные получились! Поэтому их и съели почти сразу!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.aromatovmore.in.ua
СуККуба
Фея
Фея


Сообщения : 30
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-12-10
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   10.05.11 4:12

ммм... Fleur отличные конфетки))) красивенькие))))
я тоже свои с кокосом делала)) очень понравилось! JC_cupidgirl
Вернуться к началу Перейти вниз
nata
Фея
Фея


Сообщения : 38
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-04-10
Откуда : г. Сумы

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   22.05.11 17:51

а где купить какао бобы?
Вернуться к началу Перейти вниз
casablanca2008
Старшая фея
Старшая фея


Сообщения : 140
Репутация : 4
Откуда : Zerkalo

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   22.05.11 18:01

nata пишет:
а где купить какао бобы?

Здесь
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
nata
Фея
Фея


Сообщения : 38
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-04-10
Откуда : г. Сумы

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   22.05.11 18:10

а, какао тертое это и есть какао бобы? спасибо
Вернуться к началу Перейти вниз
СуККуба
Фея
Фея


Сообщения : 30
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-12-10
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   22.05.11 18:12

какао тертое делают из какао бобов!Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Opa
Старшая фея
Старшая фея


Сообщения : 148
Репутация : 2
Дата рождения : 1983-09-17
Откуда : Kiev

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   23.05.11 18:40

Девочки, всё захожу полюбоваться на ваши творенияSmile)) а так хочется сделать что-то типа "баунти", но у нас со старшой деткой и пузиком силы после прогулок уходят blush
Вернуться к началу Перейти вниз
nata
Фея
Фея


Сообщения : 38
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-04-10
Откуда : г. Сумы

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   31.05.11 4:00

девченки, подскажите какойто новый, вкусный рецепт конфет))) help
Вернуться к началу Перейти вниз
nata
Фея
Фея


Сообщения : 38
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-04-10
Откуда : г. Сумы

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   01.06.11 4:58

а кто знает почему, когда добавила в горячую массу тертого какао и какао масло сахар, то он не растаял((( а упал на дно и все. варила минут 15
Вернуться к началу Перейти вниз
СуККуба
Фея
Фея


Сообщения : 30
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-12-10
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   01.06.11 5:04

может потому что ему не где было раствориться.. там ведь воды не было...
хотя это конечно только предположение......
Вернуться к началу Перейти вниз
Fleur
Старшая фея
Старшая фея


Сообщения : 636
Репутация : 30
Дата рождения : 1957-12-18
Откуда : Харьков

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   01.06.11 5:11

Да, я думаю именно поэтому! Во всех рецептах рекомендуют добавлять сахарную пудру. Я покупаю готовую, чтобы кофемолку не сильно насиловать, но все равно еще ее перемалываю. Я заметила, что только тогда, когда пудра настолько мелкая, что невозможно кофемолку открыть сразу - облаком поднимается - в шоколаде не чувствуется "песка".
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.aromatovmore.in.ua
nata
Фея
Фея


Сообщения : 38
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-04-10
Откуда : г. Сумы

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   01.06.11 5:29

а если размешать определенное количество сахара в воде, а потом добавить в ту же массу? можно так?
Вернуться к началу Перейти вниз
Fleur
Старшая фея
Старшая фея


Сообщения : 636
Репутация : 30
Дата рождения : 1957-12-18
Откуда : Харьков

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   01.06.11 5:36

Не думаю, что это хорошая идея... В шоколаде вода явно лишняяSmile. Если нечем смолоть, ищите в магазинах готовую пудру
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.aromatovmore.in.ua
nata
Фея
Фея


Сообщения : 38
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-04-10
Откуда : г. Сумы

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   01.06.11 5:38

спасибо!!!)а сухое молоко хоть нормально растворяется? его нигде не нужно растворять? и сколько ложек можно, 1-2 ст.л?
Вернуться к началу Перейти вниз
Fleur
Старшая фея
Старшая фея


Сообщения : 636
Репутация : 30
Дата рождения : 1957-12-18
Откуда : Харьков

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   01.06.11 6:00

Сухое молоко нормально растворяется на видSmile Но дает ощущение "песка" в готовых конфетах. Правда незначительное, не все замечают. Но я чувствую
Добавлять понемногу при размешивании в уже расплавленную смесь
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.aromatovmore.in.ua
СуККуба
Фея
Фея


Сообщения : 30
Репутация : 1
Дата рождения : 1989-12-10
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   01.06.11 7:02

в принцыпе вы можете разбавить сахар в ложке молока! шоколаду это явно не повредит! но главное чтоб не много молока.. а то может не застыть!
Вернуться к началу Перейти вниз
Диана
Младшая фея
Младшая фея


Сообщения : 22
Репутация : 2
Дата рождения : 1980-09-24
Откуда : Бровары

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   15.06.11 22:04

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вот такие конфетки сварила в понедельник. На вкус - girl_in_love girl_in_love girl_in_love ! "Песок", правда, немного чувствуется, хоть и добавляла мелкую пудру и детскую смесь за неимением сухого молока. А вот сегодня конфетки слегка и не все "поседели" в холодильнике. На вкусе это не отразилось, но непонятно, что это такое.
Помогите, пожалуйста, умным советом! blush help
Вернуться к началу Перейти вниз
Леночка
Старшая фея
Старшая фея


Сообщения : 425
Репутация : 7
Дата рождения : 1996-05-24
Откуда : Днепропетровск

СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   15.06.11 22:10

Такое бывает от резкой смены темпратур, например,если они стояли в тепле на столе в кухне, а потом резко в холодильник)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Самодельные конфеты из тертых какао бобов   Сегодня в 11:01

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Самодельные конфеты из тертых какао бобов
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 7 из 8На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
lavkamyla.kiev.ua :: Болтушка :: Разговоры про разное-
Перейти: